“Мои кулинарные творения” (Дёшево да сердито!)”, Валентины Филиной-Паттисон, 2021 год ГЛАВА 2.

ГЛАВА 2. ЩИ да КАША – ПИЩА НАША.
Щи (или борщ) – любимая еда в семьях словацкого происхождения. Сегодня у меня в помощниках: электроприборы- 1) ОСТЕР ФУД ПРОЦЕССОР. 2) МОРГЛЕС Френч Фрай Каттер, модель ЕР008

Набор овощей, каждый по 100 грамм : капуста (белокачанная), капуста (краснокачанная), свёкла, морковь, лук, картофель, зелень, всё измельчить и поставить тушиться. Затем поместить в свежеприготовленный куриный бульон овощи, добавить томатный соус или кечуп, что есть в наличии. Готовить на среднем огне 25-30 минут. Борщ готов.
Когда готовите, слушайте прелестную музыку:

КАША – другой любимый продукт домашнего приготовления в домашней кухне.

Готовить кашу легко и просто из любых круп: гречневой, овсяной, просяной и других.
Один стакан молока (лучше миндального), один стакан воды плюс полстакана крупы, довести до кипения, постоянно помешивая. Нельзя отходить от плиты. 5-7 минут и всё готово.
Потом добавляем мёд и сливочное маслопо по вкусу. Нет соли, нет сахара. Наслаждайтесь нашей, пожалуйста.
ДЁШЕВО да СЕРДИТО!
(продолжение следует)

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.