“Мои кулинарные творения”(Дёшево да Сердито!), Валентины Филиной-Паттисон, ГЛАВА 7. НЕСОВМЕСТИМОСТЬ

ГЛАВА 7. НЕСОВМЕСТИМОСТЬ

В последнее время на прилавках магазинов появляется очень много продуктов-заменителей мясных изделий, молочных продуктов, вегетарианских бюргеров и прочее. Я тоже прикупила говяжий фарш ,ну, очень похожий на настоящий, но приготовленный на растительной основе. Стала готовить, как обычно, наше любимое блюдо – фаршированные перцы. Рис был натуральный. Рецепт упоминался в предыдущем посте. Всё тщательно перемешивала и тушила овощи, выжимала чеснок, и лук готовила до золотистой корочки. И в духовке перцы парились больше часа. Одним словом, всё выдержала, как могла, что нужно по рецепту. Пробуем, есть нельзя. Оказывается, натуральный рис не совмещался с фаршем ненатуральным. Другой раз сделала с натуральным говяжим фаршем – всё было в порядке. Ну прямо, как у Николая Макаровича Олейникова (1898-1937 г.г.) в его сатирической поэме “НЕСХОДСТВО ХАРАКТЕРОВ”:
“Однажды ВИТАМИН,
попавши в ТМИН,
давай плясать и кувыркаться,
и сам с собою целоваться.
“КРЕТИН!”- подумал ТМИН.”
Вывод: Давайте совмещать совместимое, а не то станем КРЕТИНОС НЕОБЫКНОВЕННОС!

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.